健康的な飲酒のコツ、お酒と上手につき合うためのポイント④ ◇1日のお酒の上限量の目安は？ 肝硬変を引き起こす飲酒量は、男性で約1520kg、女性で約1050kgと言われています。 患者の平均年齢は男性が63.9歳、女性が56.9歳で、1日の平均飲酒量は男性で109.3g、女...

健康的な飲酒のコツ、お酒と上手につき合うためのポイント③ ◇飲酒量の上限の目安を考える：お酒の強さと健康への影響 飲酒による肝臓疾患の発症プロセスは、次のように説明できます。 まず、体内ではアルコールの代謝が主に肝臓で行われます。...

健康的な飲酒のコツ、お酒と上手につき合うためのポイント② ◇「酒は百薬の長」は過去の常識！ 「酒は百薬の長」とは言いますが、最近の研究では、全く飲まないよりも少量の飲酒が健康に良いとされる考えが一部見直されました。 2018年の医学誌「Lancet」の研究によれば、少量の飲...

健康的な飲酒のコツ、お酒と上手につき合うためのポイント① ◇肝硬変原因、アルコールがトップに躍り出る お酒は社交性を高め、コミュニケーションを円滑にする一方で、脂肪肝や肝硬変などの健康リスクを増加させる可能性があります。...

コレステロールと中性脂肪ってどう違うの？⑦ メタボリックシンドローム（メタボ）を解消し、一生ものの体をつくるために知っておきたいことを解説してきた今回のシリーズ。 コレステロールと中性脂肪の違い、食事の注意点などを説明した前回に続いて、今回からはコレステロールが高いことで動...

コレステロールと中性脂肪ってどう違うの？⑥ ◇運動をしてもLDLコレステロールは下がらない 前回説明した通り、コレステロールは胆汁酸になるくらいしか捨てるところがありません。ですからな、余分なコレステロールは血液の中にあふれ、血管の壁にたまっていきます。...

コレステロールと中性脂肪ってどう違うの？⑤ ◇「バランスの取れた食生活」の本当の意味とは？ 肉はもちろん、魚だって食べ過ぎは良くありません。青魚などに含まれるオメガ3系の油やオリーブオイルは体に良いとされていますが、とり過ぎれば中性脂肪が上がります。...

コレステロールと中性脂肪ってどう違うの？④ ◇コレステロールが多い意外な食べ物 コレステロールはレバーなどのモツ類、タラコ、明太子などの魚卵に多く含まれていることは皆さんご存知かと思います。 コレステロールは脂質の一種なので、当然、肉の脂身などにも多く含まれますが、盲点なの...

コレステロールと中性脂肪ってどう違うの？③ ◇「食事のコレステロールは気にしなくてもいい？」は間違った情報です 体に必要なコレステロールの3分の2は、脂質や糖質を材料に肝臓で合成され、食事から補われるのは残りの3分の1のみです。 逆に言えば、3分の1だけを補えばよいのです。...

コレステロールと中性脂肪ってどう違うの？② ◇中性脂肪とコレステロールは「役割」が違います コレステロールと中性脂肪はどちらも同じ、血液の中のあぶらです。 あぶらを水に混ぜたら分離しますよね。 コレステロールや中性脂肪も同じで水成分である血液中に置くと分離してしまいます。...