102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.556
あなたは大丈夫? 加齢とともに低下する噛む力、飲み込む力⑥ ◇ 噛む力と飲み込む力の維持・改善に食前トレーニングが有効 噛む力と飲み込む力は、人間が生きていく上で不可欠な「食べる」という行為の土台となるものです。 一生好きなものをおいしく食べ続けるためにも、そして栄養をきち...
102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.555
あなたは大丈夫? 加齢とともに低下する噛む力、飲み込む力⑤ ◇ 噛む力と飲み込む力の低下の初期症状は? あなたの危険度をセルフチェック 噛む力、飲み込む力が低下した際の初期症状は人によって様々です。 例えば、噛む力に関係した自覚症状が出る人であれば、硬いものが食べられなくな...
102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.554
あなたは大丈夫? 加齢とともに低下する噛む力、飲み込む力④ ◇噛む力や飲み込む力の低下は生活の質の低下につながる これまでの記事をお読み頂いた方は、しっかり噛み、飲み込む力が栄養の消化・吸収にいかに大切かが理解できたのではないでしょうか。...
102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.553
あなたは大丈夫? 加齢とともに低下する噛む力、飲み込む力③ ◇栄養をしっかり吸収するための咀嚼と嚥下 何でも噛んで食べられることと、その人の栄養状態は比例することが分かっています。 消化効率の観点から考えても、噛む力と飲み込む力は問えも大切です。...