102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.607
あなたの人生が変わる新栄養素講義 ◇ラーメン1杯に含まれる塩分はいかほど?④ 血液データには味付けや調理法も大きく影響します。 意外な盲点になりやすいのが、 和食をはじめとする日本風の食事 です。 和食は脂肪が少なくてミネラルや食物繊維が多いのでヘルシーな食事スタイルである...
102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.606
あなたの人生が変わる新栄養素講義 ◇糖分やプリン体の入っていない蒸留酒の落とし穴③ お酒は肝臓機能や血液データに影響を与えやすいです。 ALTやγ-GTPが高かったり中性脂肪が多かったりする場合、アルコールが原因となっていることが多いです。...
102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.605
あなたの人生が変わる新栄養素講義 ◇ヘルシーとされる魚介類や鶏むね肉・・でも食べ過ぎには注意② 骨粗しょう症予防にカルシウムを補うため、牛乳や小魚を積極的に摂る人がいます。 確かにこれらはカルシウム源として良いのですが、牛乳には飽和脂肪酸、小魚には意外にもコレステロールが多...
102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.604
あなたの人生が変わる新栄養素講義 ヘルシーなつもり逆効果! 意外と知らない食事選びの落とし穴① 週一回のペースで配信している、この「あなたの人生が変わる新栄養素講義」では、生活習慣病を解消し、一生ものの体をつくるために知っておきたい情報を分かりやすくお伝えしてきました。...