102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.526
腸活食材としてのサツマイモの効用② ◇有用菌の餌になる食物繊維とでんぷん 腸活パワーのカギとして注目されるのがサツマイモの、大腸まで届いて腸内有用菌に発酵されてエサとなる発酵性食物繊維や難消化性でんぷんなど。 これらに消化・吸収を邪魔されて大腸まで運ばれてしまった糖質も、腸...
102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.525
腸活食材としてのサツマイモの効用① ◇サツマイモは優れた”腸活食材” 腸活食材としてアスリートに注目されているのがバナナとサツマイモ。 単にエネルギー補給源として優れているだけでなく、“腸活食材”として優れていることがわかってきました。...
102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.525
腸活食材としてのサツマイモの効用① ◇サツマイモの腸活成分は食物繊維だけじゃない！ 腸活食材としてアスリートに注目されているのがバナナとサツマイモ。 単にエネルギー補給源として優れているだけでなく、“腸活食材”として優れていることがわかってきました。...
102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.524
バナナで腸活？ 見直される機能と効果的な食べ方⑥ ◇バナナの効果を最大限に引き出すタイミングと食べ方 お薦めは、「朝バナナ」、運動前の摂取で脂肪燃焼アップも期待できます。 バナナには、吸収がゆるやかなフラクトオリゴ糖のほか、ブドウ糖、果糖、ショ糖などのエネルギーになりやすい...
102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.523
バナナで腸活？ 見直される機能と効果的な食べ方⑤ ◇美肌とエネルギー代謝に不可欠なビタミンB群 バナナは果物の中でも、エネルギー代謝に不可欠なビタミンB群が豊富にあっります。 特に脂質代謝を助けるB2、たんぱく質の代謝を助けるB6の含有量が多く、糖質の代謝を助けるビタミンB...
102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.520
バナナで腸活？ 見直される機能と効果的な食べ方② ◇ミネラルとオリゴ糖が効く！ バナナの腸活効果 バナナによる腸内環境の改善効果には、便通改善によるものと、オリゴ糖などの関与あ知られています。 便通改善成分は、古くから便秘薬としても用いられるマグネシウムです。...
