これは私がよく受ける質問のひとつですが、みなさんもこんな会話を聞くことありませんか？ そんな時にどんな風に対応していますか？ 実は相談者につかっていけないNGワードがあります それは ①「知らないうちに、食べているんですよ！」 （相手の気持ちに共感しない）...

日本人男性は肥満でなくても、脂肪肝があると筋肉のインスリン抵抗性を来し、糖尿病になりやすい―。こんな研究結果を、順天堂大学大学院代謝内分泌内科学・スポートロジーセンターの田村好史准教授らが発表した。 一方で、内臓脂肪が蓄積していても、脂肪肝がなければインスリン抵抗性はみられ...

サザエさん症候群ってご存知でしたか。え、そんな疾患あったっけ？と一瞬考えましたが、たぶんそう思った方も多いと思います。 正式な病名ではありませんが、サザエさん症候群は心療内科や精神科では一定の認知度がある概念なのだそうです。...

「食品の選び方」と「食べる順番」が2型糖尿病の発症リスクに影響することを示した3件の研究結果が、米国栄養学会（ASN、6月8～11日、米ボルチモア）で発表されました。 これらの研究では、植物性食品を中心とした食事に改善したり、ビタミンB2やビタミンB6を多く摂取したりすると...

世界中で広く親しまれているある飲み物が、米国で蔓延する肥満に立ち向かう助けとなるかもしれない。 英ノッティンガム大学のMichael Symondsらが実施した研究で、コーヒーには体内の脂肪を燃焼して熱を産生する“褐色脂肪細胞”を活性化させる働きがある可能性が示唆されました...

またまたワイン好きの方には考えさせられる研究報告がありました。 1週間にワイン1本、いわゆる「適度な量」の飲酒であっても、飲酒による生涯のがんを発症リスクをたばこの本数に置き換えると、男性ではタバコを週5本、女性では週10本吸った場合に匹敵するとのことです。...

わおう！またまたコーヒー好きな人には朗報です(^^)/。 コーヒーを習慣的に摂取しても動脈硬化への悪影響はないという研究結果を、英ロンドン大学クイーン・メアリー校のKenneth Fungらが、英国心臓血管学会（BCS 2019、6月3～5日、英マンチェスター）で発表しまし...

脂質は三大栄養素のひとつであり、体内で重要な働きをしています。 また、油脂の種類や酸化の状態によっても、カラダに対する影響が異なります。 今回は、日常でよく使われる植物油の種類と特徴についてまとめました。 油の働き 脂質は、9kcal/gと、三大栄養素の中では一番効率的にカ...

以前、このコラムで同様の報告を紹介しましたが、また新たな検証報告がありましたので紹介します。 報告によれば、超加工食品を1日4サービング＊以上摂取すると、死亡のリスクが相対的に62％増加し、1日1サービング増えるごとに死亡リスクが18％増加するこという結果です。...

人生100歳時代を迎え、死ぬまで「幸福に生きたい」といういわゆる幸福寿命を延ばすことが、新たなアンチエイジングの考え方になってきました。 今回、去る6月14日から16日、横浜で開催された第19回日本抗加齢医学界総会で会長を務められた、慶應義塾大学医学部の伊藤裕教授の大会での...