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老けない人は朝に飲む──コーヒーで若さを守る新習慣⑤ ◇コーヒーは骨や筋肉への効果、自殺リスクも低下 コーヒーは運動前に集中力を高め、疲労感を軽減する効果が知られています。 最近では、さらに 骨や筋肉への効果 に注目が集まっています。 大東文化大学の福島洋一教授によれば、 • コーヒー摂取で 骨格筋量が増える可能性 • 骨折リスクを下げる可能性 • 日本の高齢女性では フレイル(虚弱)リスクが低下する傾向 といった研究結果が報告されているとのこと。 さらに、コーヒー摂取と 自殺リスクの低下 の関連も、メタ解析で確認されています。 コーヒー研究は今も広がり続けており、健康への新しい可能性から目が離せません。


102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.662
老けない人は朝に飲む──コーヒーで若さを守る新習慣④ 「一杯のコーヒーが、未来の健康を守る」 世界中の研究で、コーヒーが長寿や生活習慣病予防につながる可能性が次々と報告されています。毎日の習慣にほんの少し工夫を加えるだけで、あなたの体を支える強い味方になるかもしれません。 この記事では、研究で明らかになったコーヒーの健康効果と、よりおいしく、より健やかに楽しむための淹れ方のコツをご紹介していきます。 ◇ 「コーヒーは、ただの嗜好品ではない」 毎日の一杯が、生活習慣病の予防につながるかもしれない──そんな研究結果が世界中で報告されています。 大東文化大学の福島洋一教授も「コーヒー研究の論文は増えている。複数の研究をまとめて解析するメタ解析が進むことで、結果の信頼性はさらに高まる」と語ります。 これまでに発表された研究では、総死亡リスクの低下や糖尿病・心疾患などの予防効果が次々と示されてきました。 ここでは、コーヒー飲用と健康効果の関連を調べた主要なメタ解析研究を、収載論文数の多い順にご紹介します。 「健康を支える一杯の力」 コーヒーと健康の関係は


102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.661
老けない人は朝に飲む──コーヒーで若さを守る新習慣③ ◇✨老けないコーヒー習慣、ポイントはたった3つ! 飲み方ひとつで、健康の味方にも逆効果にもなるコーヒー。まずは「午前中に飲む」ことから始めましょう。 ☀️ カフェイン入りは午前中に • カフェインは脳をシャキッと目覚めさせ、朝から活動的に過ごす力になります。 • 朝食と一緒なら胃への負担も少なく、さらに安心。 • 午前中に飲む人は、心臓病による死亡リスクが 31%低下、 総死亡リスクも 16%低下 というデータがあります。 📊 米国4万人の調査では、 • 朝型コーヒー派 → 死亡リスク16%減、心疾患リスク31%減 • 終日コーヒー派 → リスク低下なし つまり、コーヒーは「朝の一杯」がいちばん効果的。 夜までダラダラ飲むより、午前中に集中して楽しむのが“老けない飲み方”の第一歩です。 ☕✨ 老けないコーヒー習慣、残りの2つのポイント 午前中に飲むことに加えて、さらに健康効果を高めるための工夫はこの2つです。 🧾 ペーパーフィルターを使う • コーヒー豆の油分には、


102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.660
老けない人は朝に飲む──コーヒーで若さを守る新習慣② ◇眠りを邪魔しないコーヒー習慣 コーヒーの健康効果を楽しみながら、ぐっすり眠るためには“飲み方の工夫”がポイントです。 研究によると、1日の目安は 3~5杯。 おすすめは 朝の時間帯に集中して飲むこと。午後は、睡眠への影響を避けるために デカフェ(カフェインを取り除いたコーヒー) を選びましょう。 デカフェでも、抗酸化作用のあるポリフェノールはしっかり摂れます。 さらに福島氏は「カフェインチョイス」という考え方を提案しています。 • 午前中はカフェイン入りで頭と体をシャキッと • 午後はカフェイン控えめ(ハーフカフェインやデカフェ)で夜の眠りを守る この切り替えを意識するだけで、コーヒーの恵みを受けながら、睡眠の質も保てるのです。 ✨「朝は元気の一杯、午後はやさしい一杯」──そんなメリハリある飲み方が、健康と快眠の両立の秘訣です。 ◇☕ 砂糖は控えて、コーヒーをもっと健康的に 米国の研究によると、コーヒーによる総死亡リスクの低下は ブラックコーヒー や 低糖・低脂肪タイプ に限られるこ











































