くめちゃんのつぶやき脳 No.70 ◇ミルクチョコレート vs.ダークチョコレート、視力に良いのは？

ダークチョコレートは、短期間の血流改善や、気分および認知機能を改善するが、視機能に対する影響はほとんど知られていません。

今回、視力改善に及ぼすチョコレートの効果について、ミルクチョコレートとダークチョコレートで比較実験した報告がありましたので紹介しますね。

実験は米国・University of the Incarnate Word Rosenberg School of OptometryのJeff C. Rabinらによって、無作為化クロスオーバー単盲検試験で行われ、ダークチョコレートはミルクチョコレートと比較し、摂取2時間後のコントラスト感度と視力を有意に改善したとのこと。

著者は「これらの効果の持続期間や日常臨床での影響については、さらなる検討が待たれる」としている。

　実験は、視力ならびに大きい文字と小さい文字のコントラスト感度に対する短期効果をダークチョコレートとミルクチョコレートの摂取で比較する目的で、2017年6月25日～8月15日に、Rosenberg School of Optometryにて無作為化クロスオーバー単盲検試験を行った。

　病理学的な眼疾患のない30例（男性9例、女性21例、年齢［平均±SD］26±5歳）に、ダークチョコレートとミルクチョコレートを別個に食べてもらい、1.75時間後に視力および大きい文字と小さい文字のコントラスト感度をそれぞれ測定し、比較した。 　主な結果は以下のとおりでした。 ・小さい文字のコントラスト感度（平均±SE, logCS）は、ダークチョコレート摂取後1.45±0.04、ミルクチョコレート摂取後1.30±0.05で、ダークチョコレート摂取後のほうが有意に高かった（平均差：0.15、95％信頼区間[CI]：0.08～0.22、p＜0.001）。

・大きい文字のコントラスト感度（同上）は、ダークチョコレート摂取後2.05±0.02、ミルクチョコレート摂取後2.00±0.02で、ダークチョコレート摂取後のほうがわずかに高かった（平均差：0.05、95％CI：0.00～0.10、p＝0.07）。

・視力（平均±SE, logMAR）も、ダークチョコレート摂取後－0.22±0.01（約20/12）、ミルクチョコレート摂取後－0.18±0.01（約20/15）で、ダークチョコレート摂取後わずかに改善した（平均差：0.04、95％CI：0.02～0.06、p＝0.05）。

・すべての検査結果を合わせた複合スコア（logU）は、ダークチョコレート摂取後のほうが、ミルクチョコレート摂取後より有意な改善を示した（平均差：0.20、95％CI：0.10～0.30、p＜0.001）。

視力改善といえば、ブルーベリーですが今度はダークチョコも合わせてみようかな(^^)/

ただ、チョコレートの明確な摂取量が記載されていないのでなんとも言えませんが、要はミルクチョコレートより食べるならダークチョコにした方がいいということかな。

どちらにしても食べ過ぎにならないように気をつけようっと。

原著論文はこちら

Rabin JC, et al. JAMA Ophthalmol. 2018 Apr 26. [Epub ahead of print]