102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.686

ドリンク選びで未来が変わる。内臓脂肪と血糖値の新常識⑩

シリーズ最終回

◇なぜお酒は太りやすい？──肝臓が“脂肪をため込むモード”になるからです

Q. お酒を飲むと太りやすいのはどうして？

 A. 肝臓がアルコール処理で手いっぱいになり、脂肪をため込みやすくなるからです。

お酒で太りやすい理由のひとつは、まず“糖質の多さ”。

 ビール、日本酒、缶チューハイなどは意外と糖質がしっかり入っています。

 液体だからスイスイ飲めてしまうし、好きな人は次々と飲み続けてしまうので、気づかないうちにかなりの糖質をとってしまうんです、

さらに厄介なのが、肝臓の働きがアルコール処理に集中してしまうこと。

アルコールを分解するのは肝臓の大仕事。

その間、脂肪を燃やす“脂質代謝”がストップしてしまい、処理されなかった脂肪が肝臓にたまりやすくなります。

これが脂肪肝につながる理由で、ダイエット中や脂肪肝の改善で「お酒を控えてください」と言われるのはこのためです。

だからこそ、飲むときはだらだら長時間飲み続けるのではなく、ほどほどに楽しむことが大切。

 “たしなむ程度”が、未来の体を守る一番のコツになります。

◇脂肪を“燃やす系ドリンク”って本当に効く？──続けるほど実感しやすい理由」

Q. トクホや機能性表示食品の脂肪対策ドリンクってどんなもの？ 

A.脂肪の分解や燃焼をサポートする成分が入ったものがあります。

「体についた脂肪を減らしたい」「これ以上、内臓脂肪を増やしたくない」 そんなときに選択肢になるのが、特定保健用食品（トクホ）や機能性表示食品のダイエット系ドリンクです。

「脂肪を減らす」「脂肪を分解する」と書かれているものには、植物エキスや乳酸菌など、ヒトで効果が確認された成分が“効く量”しっかり入っていると赤坂ファミリークリニックの伊藤明子院長は説明します。

脂肪の燃焼効率を高めたり、分解をサポートしたりする働きが期待できるんですね。

また、食事と一緒に飲んで“糖や脂肪の吸収をゆるやかにする”タイプのドリンクとは違い、飲むタイミングを選ばないのも特徴です。

ただし、ここが大事。 たまに1本飲むだけでは効果はほとんど出ません。

 少なくとも 2〜4カ月は続けてみることが必要です。

 そして、より効果を高めたいなら、やっぱり食事の見直しや運動と組み合わせるのがいちばん。

“飲むだけで劇的に変わる”魔法のドリンクではないけれど、 「続けることでじわじわ効いてくる」タイプのサポート飲料と考えるとイメージしやすいかもしれません。