◇お肉は良質なものを少量、楽しんでいただく くめちゃんのつぶやき脳 No.543

「食べる」という行為は昔から、大地のエネルギーをいただくことといわれますが、

脳を満たす行為でもあります。

なるべく新鮮な旬のものを食べるのが体にも脳にも良いのです。

一般的に、直接大地のエネルギーとつながっている野菜を摂るほうが

肉類よりもエネルギー効率は高いといわれます

しかし、肉は脳が欲しがる楽しみの食なのです

良質なお肉には、セロトニンの原料となるトリプトファンや

ドーパミンやアドレナリンの原料となるフェニルアラニンなどの

必須アミノ酸が豊富に含まれるからです。

せっかく楽しみとして食べるのですから、できるだけ良質なお肉を

少量、感謝と喜びをもって楽しみながら頂くことです。

---

◇公開講座開催

・脳環境科学「経皮毒」 　・日時　　 21017.1.28(土)　　　14:00-16:30

「環境化学物質が皮膚から入るって本当ですか・・・？」 　　経皮吸収の仕組みを理解し、日用品と賢く付き合う 　　エンジョイライフの考え方をお伝えします☟ 　　　　http://tkumeji3.wixsite.com/growth

---