102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.658

認知症予防にも？シニアの脳と筋肉を守る食べ方⑤

◇腎臓にやさしい、たんぱく質との付き合い方

たんぱく質は、筋肉や体の材料になる大切な栄養。

でも、腎臓に持病がある人は「とり過ぎ」に注意が必要です。

腎臓は、体の中の“お掃除係”。いらないものを捨て、必要なものを回収する働きをしています。

たんぱく質を使ったあとに出る「老廃物」を処理するのも、腎臓の仕事。

でも、たんぱく質をとりすぎると、その分、腎臓の負担が増えてしまうのです。

🔍こんなときは注意！

•   腎機能が「G3a」以降に低下している場合

•   「G1」や「G2」でも、尿たんぱくが0.15g/gCr以上の状態が3か月以上続いている場合

こうした状態では、たんぱく質をとりすぎないように気をつけることが、腎臓を守る第一歩になります。

🧂たんぱく質、どこまでOK？腎臓のステージ別にチェック！

たんぱく質は体に大切。でも、腎臓の元気度によって「どこまでOKか」は変わってきます。

🟢 腎臓が元気（G1・G2）な場合

•   目安は「標準体重1kgあたり1.3gまで」

•   たとえば、70代男性（平均身長163cm）の標準体重は約58.5kg

→ 1日あたりのたんぱく質は最大約76gまでOK

→ 1食あたりなら約25gが目安

🟡 腎機能が少し低下（G3a）している場合

•   たんぱく質は1日46.8〜58.5gに制限

→ 1食あたり15〜20g程度が目安

🟢 腎臓に問題がない人は？

•   たんぱく質制限は不要！

しっかり食べて、筋肉や免疫力を保ちましょう💪