102歳をらくらく生きる脳科学的健康講座No.611

あなたの人生が変わる新栄養素講義

◇運動してもコレステロールは簡単に減らない理由

さて、前回、中性脂肪はガソリンのようなもので、それを減らす仕組みは単純で、つまり筋肉を動かして燃やせばなくなるし、食べ物から補給しなければなくなると解説しました。

一方、コレステロールはガソリンではないので、運動してもなかなか減らないのです。

そこで、まずコレステロールがもつ3つの役目について開設します。

（1）「細胞膜の材料」になる、

（2）「ホルモンの材料」になる、そして、

（3）「胆汁酸」という消化液の材料になる、という3つです。

LDLコレステロール（＊1）は増えすぎると動脈硬化を進めるので「悪玉」と呼ばれますが、このように大切な役割を担っており、実は体には絶対に必要なもの、なければ生きていけないものなのです。

（ ＊1　LDLコレステロールとHDLコレステロールは脂肪を運ぶカプセル（リポたんぱく）の中の中性脂肪の割合が違うだけで、中身のコレステロール自体は同じもの。でも、全く異なる働きをします。）